Pour que vos couteaux restent aiguisés et coupent avec précision, ils doivent être affûtés régulièrement. Avec des couteaux aiguisés, la préparation des repas est non seulement plus facile, mais aussi beaucoup plus sûre qu'avec des couteaux émoussés. Moins de pression est nécessaire pour couper, la lame glisse mieux à travers les aliments et ne dérape pas.

L'aiguiseur de couteaux SCANPAN à 3 niveaux est l'outil parfait pour garder vos couteaux aiguisés et bien entretenus pendant de nombreuses années. Tout comme les casseroles et les poêles, les couteaux et les ustensiles de cuisine SCANPAN doivent répondre aux exigences les plus élevées. La qualité des matériaux, le processus de fabrication et la manipulation des outils de coupe doivent satisfaire à des exigences élevées. C'est la seule façon de garantir des produits de qualité supérieure dont les chefs professionnels et les amateurs de cuisine ne voudraient pas se passer.

SCANPAN Classic est une série de couteaux de cuisine élégante et classique, très fonctionnelle. La série est fabriquée en acier allemand, garantissant une qualité et une durabilité optimales.

Vos avantages en un coup d'œil

• Aiguiseur de couteaux de la plus haute qualité


• Performances de coupe optimales et durables


• Poignée ergonomique confortable et sûre à tenir


• Lame de couteau avec une dureté optimale de 56 HRC


• Excellente répartition du poids et équilibre


• Angle d'affûtage de 26°

• Scanpan

• Exzellente Verarbeitung, eine sorgfältige Materialauswahl, Gewissenhaftigkeit, Ausdauer und der charakteristische skandinavische Stil sind nur einige der Faktoren, aus denen sich die stolze Tradition der Firma SCANPAN zusammensetzt, die in den letzten sechs Jahrzehnten gezielt gefestigt und weiterentwickelt wurde. So wie du Gäste verwöhnst oder ein tolles Rezept auswählst und die besten Zutaten suchst, ist SCANPAN bestrebt, die perfekte Pfanne bzw. den perfekten Topf für dich herzustellen und dir so ein ständig wachsendes Sortiment an bewährten Produkten zu bieten. Jedes einzelne Produkt wandert acht Mal durch die Hände der Mitarbeiter von SCANPAN, bevor es unsere Manufaktur verlässt. Der perfekt strukturierte Fertigungsprozess trägt dazu bei, das Versprechen einzuhalten zu können, dass du stets Freude an deinem SCANPAN-Kochgeschirr haben wirst. Bei der Herstellung wird zunächst recyceltes Aluminium geschmolzen und dannvon Hand in Gussformen gefüllt, bevor die Pfannen und Töpfe mit 250 Tonnen Druck gepresst werden. Dieses einzigartige Druckgussverfahren sorgt für eine gleichmässige Wärmeverteilung, wodurch ein hervorragendes Kocherlebnis garantiert wird. Eine aussergewöhnliche Qualität und hohe Anforderungen an den Produktionsprozess kommen nicht von ungefähr – sie sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und erstklassiger Fachkenntnis. Viele der Mitarbeiter von SCANPAN arbeiten seit 20 Jahren in der Produktionshalle und verfügen daher über wertvolles Know-how und exzellente Kenntnisse im Hinblick auf die Produktionsmethoden und Qualitätskontrollen.

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