Que les carottes doivent être coupées en fines lanières ou qu'une fleur de radis soit nécessaire pour décorer une assiette, le couteau à légumes est le couteau parfait pour toutes les techniques de coupe qui exigent de la précision.

Le couteau à découper facilite la découpe. Le jambon cuit, la dinde et les autres rôtis du dimanche peuvent être coupés en tranches appétissantes de manière précise, uniforme et contrôlée.

La lame large et ferme du couteau de chef permet d'effectuer facilement des tâches exigeantes comme hacher, couper et désosser.

L'ensemble de couteaux comprend : 1 x couteau d'office, 9 cm, couteau utilitaire, 15 cm, couteau de chef, 20 cm

La nouvelle série de couteaux Classic améliorée de SCANPAN combine le design danois et une technologie de production de pointe pour le plus grand plaisir en cuisine. Le résultat : des couteaux affûtés comme des rasoirs, avec un tranchant encore meilleur et plus durable.

Tout comme les casseroles et les poêles, les couteaux SCANPAN doivent répondre aux normes les plus élevées. La qualité des matériaux, le processus de fabrication et la manipulation des outils de coupe doivent répondre aux exigences élevées. Ce n'est qu'ainsi que des produits de qualité supérieure peuvent être garantis, dont les chefs professionnels et les amateurs de cuisine ne veulent pas se passer.

SCANPAN Classic est une série de couteaux de cuisine élégante et classique, dotée d'une grande fonctionnalité. La série est fabriquée en acier allemand, garantissant ainsi une qualité et une durabilité optimales.

Vos avantages en un coup d'œil

• Couteaux de cuisine de la plus haute qualité


• Performance de coupe optimale et durable


• Poignée ergonomique confortable et sûre


• Lame de couteau avec une dureté optimale de HRC 56


• Excellente répartition du poids et équilibre


• Angle d'affûtage de 26°

• Scanpan

• Exzellente Verarbeitung, eine sorgfältige Materialauswahl, Gewissenhaftigkeit, Ausdauer und der charakteristische skandinavische Stil sind nur einige der Faktoren, aus denen sich die stolze Tradition der Firma SCANPAN zusammensetzt, die in den letzten sechs Jahrzehnten gezielt gefestigt und weiterentwickelt wurde. So wie du Gäste verwöhnst oder ein tolles Rezept auswählst und die besten Zutaten suchst, ist SCANPAN bestrebt, die perfekte Pfanne bzw. den perfekten Topf für dich herzustellen und dir so ein ständig wachsendes Sortiment an bewährten Produkten zu bieten. Jedes einzelne Produkt wandert acht Mal durch die Hände der Mitarbeiter von SCANPAN, bevor es unsere Manufaktur verlässt. Der perfekt strukturierte Fertigungsprozess trägt dazu bei, das Versprechen einzuhalten zu können, dass du stets Freude an deinem SCANPAN-Kochgeschirr haben wirst. Bei der Herstellung wird zunächst recyceltes Aluminium geschmolzen und dannvon Hand in Gussformen gefüllt, bevor die Pfannen und Töpfe mit 250 Tonnen Druck gepresst werden. Dieses einzigartige Druckgussverfahren sorgt für eine gleichmässige Wärmeverteilung, wodurch ein hervorragendes Kocherlebnis garantiert wird. Eine aussergewöhnliche Qualität und hohe Anforderungen an den Produktionsprozess kommen nicht von ungefähr – sie sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und erstklassiger Fachkenntnis. Viele der Mitarbeiter von SCANPAN arbeiten seit 20 Jahren in der Produktionshalle und verfügen daher über wertvolles Know-how und exzellente Kenntnisse im Hinblick auf die Produktionsmethoden und Qualitätskontrollen.

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