Couteau de chef en céramique professionnel haut de gamme « GEN », longueur de lame 18 cm

• la lame en céramique haute performance extrêmement tranchante permet des coupes d'une précision absolue


• la dureté particulière et la flexibilité simultanée de la lame assurent une grande résistance à la rupture


• le design ergonomique et le matériau high-tech ultraléger font de la découpe un pur plaisir


• reste très longtemps affûté, l'aiguisage n'est donc pas nécessaire pendant une longue période, mais est possible


• les couteaux en céramique ne transfèrent pas d'ions métalliques


• esthétique épurée avec des performances de coupe optimales

Kyocera GEN - Couteaux pour un usage quotidien de qualité professionnelle

Les couteaux en céramique de la série Kyocera GEN sont les couteaux optimaux pour un usage quotidien. Qu'il s'agisse de fruits, de légumes, de salades ou de viande désossée, les couteaux en céramique de la série GEN coupent tous les ingrédients avec une facilité particulière. L'extrême tranchant des lames en céramique haute performance permet des coupes d'une précision absolue. De plus, les couteaux sont ultralégers et rendent la découpe particulièrement facile et agréable. Grâce à leur lame en céramique flexible, les couteaux possèdent une très grande résistance à la rupture. La poignée en plastique de haute qualité de forme ergonomique tient confortablement dans la main. Les lames en céramique sont exemptes d'ions métalliques et donc inoxydables. De plus, les lames des couteaux en céramique restent particulièrement longtemps affûtées, l'aiguisage n'est donc pas nécessaire pendant une longue période, mais est possible. Les lames en céramique Kyocera sont aiguisées à la main. Les couteaux sont lavables au lave-vaisselle.

• Kyocera

• Der japanische Technologiekonzern Kyocera wurde 1959 als kleines Unternehmen gegründet und ist heute ein äußerst breit gefächertes, globales Unternehmen mit ca. 76.000 Mitarbeitern. Bereits seit 1984 stellt Kyocera im japanischen Sendai Küchenmesser mit Klingen aus Zirkoniakeramik her und gehört damit zu den Vorreitern. Die langjährige Erfahrung aus dem Bereich feinkeramischer Werkstoffe ist in die Fertigung qualitativ hochwertiger, robuster und scharfer Keramikmesser eingeflossen.

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