La série TechnIQ de SCANPAN

En collaboration avec des chefs internationaux de renom, SCANPAN a développé la nouvelle série innovante TechnIQ. Axée sur une ergonomie améliorée et des propriétés d'utilisation optimales, la série TechnIQ répond à toutes les exigences qu'un chef professionnel place sur son outil le plus important.

La série TechnIQ se distingue par son design entièrement nouveau, combiné au revêtement antiadhésif innovant Stratanium®+, qui est en soi révolutionnaire.

Grâce à une technologie fondamentalement nouvelle, SCANPAN a réussi à développer une surface antiadhésive inégalée en termes de dureté et donc de résistance et de durabilité, tout en offrant un effet antiadhésif parfait et un nettoyage remarquablement facile !

Vos avantages en un coup d'œil :

• Parfait pour réduire les sauces et les fonds, car les bords hauts et inclinés forment une grande surface, ce qui signifie que le liquide est rapidement réduit - une sauce barbecue, par exemple, épaissit en un éclair.


• Les bords inclinés offrent également beaucoup d'espace pour travailler les aliments. Bien sûr, le WINDSOR peut également être utilisé comme une casserole ordinaire pour la cuisson, par exemple pour la bouillie et les petites portions en général.


• Capacité 2700 ml


• La poignée extra longue est parfaitement équilibrée, ce qui permet une manipulation très facile.


• La poêle résiste à une température au four allant jusqu'à 260 °C.


• Revêtement antiadhésif révolutionnaire Stratanium®+ – testé par des chefs professionnels.


• Surface avec une dureté, une résistance et une durée de vie inégalées


• Excellentes propriétés de cuisson et antiadhésives


• Nettoyage remarquablement facile


• Résistant à la chaleur jusqu'à 260°C, couvercle inclus


• Cuisson sans graisse


• Fabriqué au Danemark


• Coulé à la main en aluminium – ne se déforme absolument pas


• Aluminium recyclé – pour un environnement propre


• Tous les produits de la série TechnIQ conviennent au four et sont lavables au lave-vaisselle


• 100% durable - fabriqué à partir de matériaux recyclés

Tous les modèles de la série TechnIQ conviennent pour : plaque de cuisson normale, induction, vitrocéramique, anneau chauffant, gaz, halogène

• Scanpan

• Exzellente Verarbeitung, eine sorgfältige Materialauswahl, Gewissenhaftigkeit, Ausdauer und der charakteristische skandinavische Stil sind nur einige der Faktoren, aus denen sich die stolze Tradition der Firma SCANPAN zusammensetzt, die in den letzten sechs Jahrzehnten gezielt gefestigt und weiterentwickelt wurde. So wie du Gäste verwöhnst oder ein tolles Rezept auswählst und die besten Zutaten suchst, ist SCANPAN bestrebt, die perfekte Pfanne bzw. den perfekten Topf für dich herzustellen und dir so ein ständig wachsendes Sortiment an bewährten Produkten zu bieten. Jedes einzelne Produkt wandert acht Mal durch die Hände der Mitarbeiter von SCANPAN, bevor es unsere Manufaktur verlässt. Der perfekt strukturierte Fertigungsprozess trägt dazu bei, das Versprechen einzuhalten zu können, dass du stets Freude an deinem SCANPAN-Kochgeschirr haben wirst. Bei der Herstellung wird zunächst recyceltes Aluminium geschmolzen und dannvon Hand in Gussformen gefüllt, bevor die Pfannen und Töpfe mit 250 Tonnen Druck gepresst werden. Dieses einzigartige Druckgussverfahren sorgt für eine gleichmässige Wärmeverteilung, wodurch ein hervorragendes Kocherlebnis garantiert wird. Eine aussergewöhnliche Qualität und hohe Anforderungen an den Produktionsprozess kommen nicht von ungefähr – sie sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und erstklassiger Fachkenntnis. Viele der Mitarbeiter von SCANPAN arbeiten seit 20 Jahren in der Produktionshalle und verfügen daher über wertvolles Know-how und exzellente Kenntnisse im Hinblick auf die Produktionsmethoden und Qualitätskontrollen.

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