Questa padella per brasare di alta qualità è realizzata in un design minimalista in alluminio e acciaio. Il manico in acciaio inox offre una presa sicura e non si surriscalda. La padella è dotata di un rivestimento antiaderente solido e facile da pulire, che garantisce la massima durata ed è ideale per preparare rapidamente i vostri piatti. La padella grande, con un diametro di 32 cm, è dotata di un manico aggiuntivo che facilita il sollevamento quando è piena. Le padelle sono lavabili in lavastoviglie, ma durano più a lungo se lavate a mano.

Per godere a lungo della padella, si consiglia di lavarla e trattarla sempre con detergenti tradizionali ed evitare che si riscaldi o si raffreddi troppo rapidamente.

La serie CTX di SCANPAN

I modelli CTX di SCANPAN sono una serie esclusiva per tutti gli appassionati di cucina raffinata, esigenti e attenti alla qualità. Grazie alla particolare combinazione di acciaio e alluminio, è considerata da molti la migliore batteria da cucina danese, in grado di garantire una dotazione da cucina di livello mondiale senza compromessi.

La serie CTX è dotata del robusto rivestimento antiaderente Stratanium® di SCANPAN. Questa superficie è facile da pulire ed è prodotta senza l'uso dei composti chimici PFOA e PFOS. Tutti i prodotti della serie CTX sono realizzati con 5 strati, ognuno dei quali svolge una funzione specifica. L'acciaio, ad esempio, garantisce una lunga durata, mentre l'alluminio assicura una distribuzione del calore eccellente e uniforme. Con un modello della serie CTX, avete scelto una batteria da cucina di categoria superiore!

I vostri vantaggi in sintesi

• Padella per brasare di alta qualità, dal design moderno e senza tempo
• Inclusi coperchio e capacità di 2,5 litri
• Rivestimento antiaderente Stratanium® adatto agli utensili da cucina in metallo
• Adatta a tutti i tipi di piano cottura
• Distribuzione del calore ottimale e uniforme
• Eccezionali proprietà di cottura e antiaderenza
• Materiale multistrato per un'esperienza di cottura ottimale
• Notevolmente facile da pulire
• Resistente al calore fino a 260 °C, coperchio incluso
• Cottura senza grassi

Tutti i prodotti della serie CTX sono adatti al forno e lavabili in lavastoviglie.

Tutti i modelli della serie CTX sono adatti a: piano cottura tradizionale, induzione, vetroceramica, piastra elettrica, gas e alogeno.

• Peso: 1.9 kg
• Colore: Argento, Nero
• Materiale: Edelstahl
• Lavabile in lavastoviglie: Sì
• Proprietà: Padella per brasare

• Lunghezza: 49 cm
• Larghezza: 28 cm
• Altezza: 10.5 cm
• Diametro: 26 cm

• Scanpan

• Una lavorazione eccellente, un’attenta selezione dei materiali, scrupolosità, perseveranza e il caratteristico stile scandinavo sono solo alcuni dei fattori che compongono la fiera tradizione dell’azienda SCANPAN, consolidata e sviluppata con cura negli ultimi sei decenni. Così come coccoli i tuoi ospiti o scegli una ricetta fantastica e cerchi gli ingredienti migliori, SCANPAN si impegna a realizzare la padella o la pentola perfetta per te, offrendoti un assortimento in continua espansione di prodotti collaudati. Ogni singolo prodotto passa otto volte dalle mani dei dipendenti SCANPAN prima di lasciare la nostra manifattura. Il processo produttivo perfettamente strutturato contribuisce a mantenere la promessa che proverai sempre piacere nell’utilizzare le tue pentole e padelle SCANPAN. Durante la produzione, l’alluminio riciclato viene innanzitutto fuso e poi versato a mano negli stampi, prima che padelle e pentole vengano pressate con una forza di 250 tonnellate. Questo esclusivo processo di pressofusione garantisce una distribuzione uniforme del calore, assicurando un’esperienza di cottura eccellente. Una qualità straordinaria e requisiti elevati per il processo produttivo non nascono dal nulla: sono il risultato di anni di esperienza e di competenze tecniche di prima classe. Molti dipendenti SCANPAN lavorano da 20 anni nello stabilimento produttivo e dispongono quindi di un prezioso know-how e di eccellenti conoscenze dei metodi di produzione e dei controlli di qualità.

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